GLAZEBROOK, MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC
Omschrijving
Een wijn voor de echte sauvignon blanc liefhebbers. Een zeer aromatische wijn met een optimale fruitconcentratie. In de neus aroma’s van groene appeltjes en buxus. Heel fris, sappig en smakelijk.
Domein
Garry Glazebrook is de oorpsonkelijke eigenaar van dit landgoed en richtte het bedrijf op in 1981. Vandaag de dag brengt Glazebrook het koele kustklimaat samen met het optimale groeiseizoen, de oogst en de vinificatie om deze wijn te creëren. De wijngaard is gelegen in Marlborough en ontvangt een koele, overheersende wind gedurende het groeiseizoen. Dit resulteert in de ontwikkeling van kleine druiven en natuurlijk lage opbrengsten, wat bijdraagt aan de intensiteit en zuiverheid van de smaak. Het golvende land ligt naast het enige zoutmeer van Nieuw-Zeeland.
Oogstjaar
2022
Druivenras
100% Sauvignon blanc
Lekker bij?
Ideaal als aperitief, bij visschotels, schaal- en schelpdieren, bij warme geitenkaas.