Domaine Hubert Beck, Alsace 100% riesling
Beschrijving
Deze mooi gebalanceerde riesling is fris geurend naar citrus, bloesem en vers gras. Aangename mondvullende smaak met veel vers fruit. De wijn heeft een behoorlijke lengte en een goede balans tussen mooie Riesling-zuren en fruitigheid.
Domein
Domaine Hubert Beck is gelegen in het idyllische Dambach-la-Ville, in de noordelijke Elzas. In 1997 bouwde hij een volledig nieuwe chais. Destijds werden ookmoderne technieken voor persen en vinificatie aangeschaft, o.a. prachtige roestvrijstalen gistingstanks, onder controle van temperatuur. Beck heeft ca. 35 hectaren eigen wijngaarden, alle gesitueerd rondom het plaatsje Dambach.
Oogstjaar
2019
Druivenras
100% riesling
Lekker bij?
Deze wijn is een uitstekende combinatie met de oosterse keuken. Ook zeer goed te gebruiken in combinatie met een fris voorgerecht.